Luštěniny

Fazuľa

Mungo a červená. Jedna exotická, druhá spíše tradiční. Řeč je o fazolkách. Stálice v nabídce Bonitas. Zdraví velmi prospěšné. Mungo pochází z Asie a je považována za velmi výživnou luštěninu. Výborná na klíčení. Bohatá na rostlinné bílkoviny je fazole červená. Milujeme všestranné využití fazolek. Fazolky excelují v teplé i studené kuchyni. A kdo tvrdí, že fazole je špatná, protože po ní nadýmá, pouze ji málo konzumuje.

Patří mezi méně známé luštěniny. Rádi vás s ní seznámíme. Cizrna je výjimečná. Vůbec po ní nenadýmá. Dokáže si udržet živiny i během vaření. Je přirozeně bezlepková. Cizrnu můžete připravovat na sladko i na slano. Vhodná pro téměř každé jídlo. Obohatí vám život o vitamíny B a draslík. Těla konzumentů zásobuje také vápníkem a kyselinou listovou.

Dáte jí šanci? My myslíme, že si to zaslouží.

Cícer
Šošovica a hrach

Na závěr vybíráme čočku a hrách. Taková běžná klasika. Život si bez nich neumíme představit. Když jsme vybírali pěstitele, byl to trošku boj. Mnozí nám posílali průměrnou kvalitu. Byli jsme ale vytrvalí a nakonec jsme dostali to, co jsme chtěli. Výbornou chuť a vysokou kvalitu. Čočku stačí vařit 15 minut nebo přidat do polévky. Hrách zasytí na dlouhou dobu. Když k němu přidáte anýz nebo koriandr, máte snadno stravitelnou pochoutku. Luštěniny doporučujeme konzumovat denně. Mají v sobě více živin a vitamínů, než si vůbec dokážete představit. Přejeme dobrou chuť! A my jdeme připravit také něco dobrého.